2019年12月13日，我們迎來了經(jīng)貿(mào)學(xué)院店八周年店慶?！堕_門紅》的音樂響起，預(yù)示著店慶最重要的第一天拉開序幕，之前的準(zhǔn)備工作正式到了檢驗(yàn)成果的關(guān)鍵時(shí)刻。果然不負(fù)眾望，當(dāng)天的銷售數(shù)據(jù)明明白白地昭示，大家將近一個(gè)月的辛苦跟努力沒有白費(fèi)。
在豐華連鎖超市其它各店陸續(xù)進(jìn)行店慶的時(shí)候，我們的店長(zhǎng)彭姐就大致定下了店慶時(shí)間。根據(jù)店慶時(shí)間安排，所有前期準(zhǔn)備工作陸續(xù)展開。首先就是備貨。因有了多年的店慶經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過了各方的比較，熱銷商品早已一一確定在了店慶商品名細(xì)中。例如針對(duì)某平臺(tái)競(jìng)拍蠔油的價(jià)格優(yōu)勢(shì)（但每次數(shù)量有限），我們不間斷地進(jìn)行了為期兩個(gè)多月的訂貨過程，提前儲(chǔ)存下了充足的貨物。經(jīng)過與供應(yīng)商商談，在面粉價(jià)格上漲之前，備足一批低價(jià)面粉。多次會(huì)議商討并與供應(yīng)商溝通，提前半個(gè)月時(shí)間就大致定下了大部分貨架商品。生鮮商品，也在店慶前一星期就開始陸陸續(xù)續(xù)備貨。本次店慶最大的優(yōu)勢(shì)就是貨品充足，基本沒有出現(xiàn)售賣商品斷貨的情況。
其次就是各種商品的存儲(chǔ)與分裝問題。由于店面不大，存儲(chǔ)對(duì)于我店而言成了一大難點(diǎn)，為了節(jié)省存儲(chǔ)空間，所有人可謂是絞盡腦汁，簡(jiǎn)直是“無所不用其極”。在陸陸續(xù)續(xù)來貨的時(shí)候，最頭疼的就是存放問題。神奇的是經(jīng)過各種安排和協(xié)調(diào)，所有備的貨物都有了它該有的“歸屬地”，并將可能會(huì)大批量售賣的商品提前安置在了賣場(chǎng)顯眼的位置。而需要分裝的商品也在店慶開始之前分裝完畢，避免了顧客等待時(shí)間過長(zhǎng)且買不到商品的情況。到位的儲(chǔ)存和分裝，可謂為本次店慶的成功立下了“汗馬功勞”。
當(dāng)然，所有的售賣離不開行之有效的宣傳。“酒香還怕巷子深”呢，而我們需要做的就是盡可能地讓周邊的居民了解本次店慶活動(dòng)的力度到底有多大，以便吸引顧客前來購(gòu)買心儀的商品。首先就是提前開始進(jìn)行傳統(tǒng)宣傳工作：背旗，拉條幅，發(fā)宣傳單頁；同時(shí)輔以微信宣傳，并在今年新鮮出爐的微信群內(nèi)進(jìn)行同期店慶商品團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。傳統(tǒng)宣傳和微信宣傳雙管齊下，使得店慶活動(dòng)“根植”在周邊居民心中。
最最不可或缺的是來自各方面的大力支持。所有來幫忙的工作人員堪稱本次店慶活動(dòng)過程中的主力軍，不論是在服務(wù)臺(tái)，賣場(chǎng)還是收銀，或是供應(yīng)商的短促，每個(gè)崗位都涌現(xiàn)出目標(biāo)高度一致的能量。我知道，還有許許多多實(shí)實(shí)在在的工作沒法一一細(xì)說，但是，這種每一位員工向著同一目標(biāo)奮斗的那種向心力，這種對(duì)店慶活動(dòng)高度積極的參與感和責(zé)任心，激勵(lì)著我們笑迎未來的每一次挑戰(zhàn)！
(學(xué)院店 方嵐)
