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    曬出幸福年

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    2024-02-19
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      “歲歲年年,共歡同樂(lè),嘉慶與時(shí)新。”春節(jié),是專(zhuān)屬于中國(guó)人的浪漫時(shí)刻。人們將對(duì)新年的期盼,寄予在辭舊迎新、闔家歡樂(lè)的每時(shí)每刻。豐華超市民生店的同事們紛紛曬出年俗、年味,在節(jié)日的氛圍中傳遞幸福,懷著美好期許,邁向新的一年!
          民生店 郭偉榮:春節(jié),是一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一年中最熱鬧、最隆重的時(shí)刻,寄托著人們對(duì)新一年的希望和祝福?;乩霞疫^(guò)年,除了傳統(tǒng)的習(xí)俗之外,同學(xué)聚會(huì)也是少不了的熱鬧之一。難得見(jiàn)一面的發(fā)小們,借著春節(jié)團(tuán)聚的時(shí)刻相約在一起,互問(wèn)近況,天南海北地調(diào)侃,打幾局撲克娛樂(lè)……好不愜意。
          民生店 張慕華:自從大家都開(kāi)始用現(xiàn)代化的方式拜年,年味似乎越來(lái)越淡了,過(guò)年和平時(shí)的區(qū)別也越來(lái)越小,今年更是流行起了旅游過(guò)年,缺少了些傳統(tǒng)喜樂(lè)的氣氛。我們今年依舊選擇回老家過(guò)年,大概還是張燈結(jié)彩迎新春,一家人忙前忙后包餃子,團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐一桌吃年夜飯、看春晚這種傳統(tǒng)的過(guò)年方式更能讓我感受到年味吧。
          民生店 趙泉泉:今年的年夜飯,由我來(lái)主廚,貼完春聯(lián),便開(kāi)始忙碌起來(lái):先照著菜單把所有的菜洗凈、碼好;四個(gè)涼菜切好;炸好的五香肉、茄盒、藕盒改刀擺盤(pán);鱸魚(yú)去掉內(nèi)臟后洗凈打花刀,放入鍋內(nèi)開(kāi)蒸;大蝦裹面放入油鍋干炸;地瓜切滾刀塊過(guò)油炸好備用,將冰糖熬出糖色后放入炸好的地瓜塊翻勻掛糖,撒上少許芝麻出鍋;寓意福、祿、壽、喜的四喜丸子整個(gè)放入鍋中,佐以海米、木耳、蛋皮、香菜段;再來(lái)一個(gè)香菇油菜;最后將蒸好的鱸魚(yú)擺盤(pán),放入蔥絲、青紅椒絲,淋上剛出鍋的熱油,隨著“滋啦”一聲,象征著十全十美、年年有余的十道菜全部端上餐桌,家人們共同舉起手中的酒杯,賀新年,迎新歲!
          民生店 宋偉:百里不同風(fēng),千里不同俗,不同的地方會(huì)有不同的新年習(xí)俗,但春節(jié)的喜慶是一樣的。期盼已久的團(tuán)圓飯中午就開(kāi)席了,菜肴豐盛、年味十足,一家人聚在一起訴說(shuō)著新春的祝福;晚上鞭炮噼里啪啦響個(gè)不停,吃餃子、看春晚……回想小時(shí)候,雖然條件不如現(xiàn)在,但是開(kāi)心和喜悅的心情卻一點(diǎn)也不比現(xiàn)在少。一轉(zhuǎn)眼,我們又增長(zhǎng)一歲,迎來(lái)新的一年,祝我們?cè)谛碌囊荒昀铮眢w健康,工作順利,高高興興度過(guò)每一天!